龙窑约六十米长形状似龙占据整个山坡
近800年前，著名的意大利旅行家马可·波罗把德化瓷器带回意大利，珍藏于威尼斯市之马可宝藏所。历史上，欧洲就把德化瓷器称为“马可波罗瓷”。
千百年前熊熊的炉火已渐渐熄灭，德化的蔡径村内，却幸运地保存着一座有400多年历史的古龙窑———蔡径龙窑，这是全国仅存的最完好的、仍在使用的中国瓷器传统工艺活标本。
烧坏的瓷器做墙饰，也是另一种创作
青山绿水木水车
蔡径村是个安静的村庄。我们的车沿着溪边村道进入，路两侧是绵延的小山，小溪蜿蜒流过村子，夹杂着泥土、青草气息的清新湿气，让人精神一振。小路弯曲，不时有村舍从溪边、山脚冒出来。房子多是两层高的夯土墙，木窗户、黑瓦片，背靠着满山松树。
又转过一个弯，五六架水车出现在眼前。无人看管，水车不停，锤子每敲一下，便把堆积在旁边的瓷土震动下来，如此往复。
在附近民房内，我们找到水车的主人———60岁的村民洪贵林。他说，自己早晨把瓷土矿敲成小块后，一整天都不用管。锤子不断敲打，可以把瓷土研磨得更细腻。瓷土变成粉末后，放到边上的沉淀池沉淀，再经淘洗、沉淀、晾晒等工序，就能用了。
德化瓷土藏量丰富且质地优良，只要粉碎磨细，不用其他原料，就可以制胚烧制瓷器。
现在，德化境内的水车留存极少，数量不超过20架，只在三班镇、浔中镇的乡村溪流旁散落着，不易寻找。
松林白瓷老窑场
只要看到水车，就距离龙窑不远了。龙窑多依山坡或土堆倾斜而建，形状似龙，故称龙窑。在德化，已发现的古龙窑文物有200多处，可仍在使用的只有蔡径龙窑。其中一口月记窑从建成至今，400多年炉火没有断过，一直采用最原始的制瓷工艺。
古窑场内，每一名工人都是大师
龙窑周围松木葱郁、十分幽静，窑头窑尾占据整个山坡，长约60米。走到窑前，松木香味弥漫。圆拱形的窑每隔1米左右，就有一对添柴口，几名工人正在忙着把大块松木添到旺火中。工人们每四分钟添一次柴，昼夜不停，别看烧的是木柴，窑内温度最高可以达到1600℃以上!龙窑边上就是作坊，已经上好白釉的茶壶晾在空地上，晾好后，就可以装入窑内烧制。
蔡径村民世代烧窑、做瓷器。古窑场内，每一名工人都是大师。一名阿婆把茶壶放在一个铁丝圈上，提着铁丝把茶壶浸到脚边的桶内，转眼拿出来，釉就上完了。“工人们从小到大做这个，动作都很熟练。”冯进步说。
58岁的冯进步是这里的工头，他是蔡径村人，烧了几十年的窑。他告诉记者，古窑现在主要烧白色茶壶和酱油醋壶，价格低廉，都是销往广东的餐馆。
古瓷都的固守与希望
在德化陶瓷繁荣的同时，这传统的手工显得异常寂寞。十多年前，县城里大量的龙窑都被封了，因为要烧柴，这窑“不环保”，蔡径古窑也差点被“电气化”。如今，德化瓷烧制技艺已成为第一批国家级非物质文化遗产，流传下来成了“宝”。来参观的人多了，日本的，新加坡的，他们来这里给工人拍照，每一个制作过程都问得很详细。
水车带动木杵将瓷土研碎，这种水车在德化留存极少
从窑场出来，忽然看到边上一座特别的房子，整堵墙都是用各种样式、大小不等的茶壶垒成。原来，几个月前，十几名外国人来到古窑旁边，他们把附近窑口烧坏的次品茶壶捡出来，搭成了高2米多的白色茶壶墙壁。
现在，这堵“次品茶壶墙”成了古窑的新标志。
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