当前经济发展的种种压力，已成为陶瓷行业重新定位、整合的契机。面对新的考验，作为我国重要的陶瓷产区，德化全力致力于陶瓷产业的转型升级。日前，记者了解到，德化瓷雕大师陈仁海首次介入高端日用瓷领域，为纪念大熊猫赠台，一套传承了明朝时期“中国白”特色的高端日用瓷熊猫纪念碗近日首次面世。对此，陈仁海表示，这不仅是一次日用瓷技术上的突破，更是对德化一直以来走西洋工艺路线的一次变革。他表示，这次介入高端日用瓷，是与原外资陶瓷企业的高级工程师、现任福建德化中国白日用瓷厂总经理张宾先生的一次合作，这次合作实现了创意与技术的完美融合。

艺术陶瓷日用化 日用陶瓷艺术化

据介绍，这套中国白熊猫纪念瓷碗的成功出炉，带给整个中国陶瓷界是一种里程碑的技术突破。对此，中国陶瓷工业协会副理事长黄发建表示，介入高端日用瓷对瓷雕大师而言是一种历史性的突破。德化陶瓷产业可能由此从主攻西洋工艺瓷雕开始进入高端日用瓷市场，改变中国瓷都——德化日用瓷在国际上高端品牌缺失的遗憾。

福建德化中国白日用瓷厂总经理张宾告诉记者，这种档次的瓷，其实以往有很多人想做，也很多人尝试着做过，但没有人做得到，原因是技术和管理水平不足。中国白熊猫纪念瓷碗主要特征是耐看，透光度是普通陶瓷的1.5倍，完全可以满足人们欣赏的水平，日用瓷达到艺术化了，符合政府一直提倡的“艺术陶瓷日用化、日用陶瓷艺术化”的指导路线。

“这个技术，在德化是一个突破，甚至在国际上也找不到同类质地的产品，等于搞一个新创造、新发明了。”张宾这样形容。

“目前世界上公认最高档的是骨质瓷，那么这套新研制出来的瓷碗跟骨质瓷有什么区别呢？”中国白艺术宫主席陈仁海告诉记者，中国白生活瓷与骨质瓷相比，有独特的七大优势：第一是品牌价值优势，中国白具有700多年皇室王宫贵族专享的历史文化渊源，是骨质瓷的母本，被世人誉为“世界白瓷之母”，赞为“中国第一、世界第一”的瓷质；第二是抗热震性，比骨质瓷稳定，恒温180°c的餐盘放进20°c的常温水中急冷三次合格不开裂，且适用于洗碗机、微波炉、冰箱、烤箱等，在这方面骨质瓷就略逊一筹，骨质瓷不能进烤箱；第三是经1310°c高温釉烧后，釉面滑腻若脂，表面硬度高，因而可抗刀痕、不易破损碰缺，比骨质瓷更经久耐用，尤其可耐商业性夜以继日地重复使用；第四是它的玉质感，中国白比骨质瓷更展现出精致与半透明性、温润明净、气韵生动、蕴含深厚、典雅平和、不是白玉更甚白玉，是一种经得住细细品味的东方白色金子，尤其在餐厅的灯光下，中国白典雅的色泽能更添美感；第五是健康环保原生态，经过两次的高温烧成（900°c和1300°c）令中国白日用瓷不含铅镉成分，超过世界陶瓷最高卫生标准美国加州标准，且瓷土源自天然产出，独家原生态配方，不含任何动物骨灰，适用于各种族及各教派人士；第六是低吸水率，中国白日用瓷吸水率小于0.1%，釉面不含因热冲击而开裂；第七为使用效果，不烫手、手感、唇感皆温润如玉。

市场现状：国外日用瓷品牌主导高端市场

据了解，在欧洲和北美，陶瓷已不再是中国的代名词。因为，在那些地方的精品店里，几乎找不到中国瓷器的踪迹。而在我国市场，意大利、法国和日本等国的外来瓷器却被摆上高档的货架上。“瓷器除了要求实用，还讲究美观和文化内涵，而德化生产和参展的大部分瓷器，在艺术水准上，缺乏创新和文化附加值。德化原本是个具有浓厚地方文化的陶瓷产地，其陶瓷历史也已经有数百年的传承，然而，德化拥有这么好的原材料、这么好的历史渊源，却没有发挥好自己的优势，反而将这些精华用来制造西洋工艺，卖个一两美元的普通礼品瓷价格，实在让人觉得可惜。”德化县文化馆馆长郭志刚如此表示。

专家指出，德化瓷器致命的弱点不在技术，而在于制造者的文化意识和营销观念。据调查，目前德化一些陶瓷设计者普遍文化程度不高，其技艺大多是通过拜师学来的。他们无法吃透中西文化的精髓以及传统和现代的涵义，以至于中国的古典风格发挥不出来，西方的现代流派又学不到家，最后的产品只能是不伦不类。德化真正缺少的是世界级创意大师以及营销专家。

另外，有些日用瓷不注重细节，不是摸起来不够光滑，就是纹路不够清晰。更糟糕的是，有时拿起多只碗，竟然找不到两只一模一样的。“最关键的是，有时候两个盘子或者碗的底都凹凸不平。”张宾说。相比之下，国外的日用瓷多数走精细之路，西餐具、茶具烧制得非常精美，拿在手中细看，简直找不到一丝缺陷。这种差别，使德化瓷失去了国际市场，再不转型升级可能将国内市场也一并失去。

陈仁海介绍，目前占据国际高端日用瓷市场的主要是：英国的皇家道尔顿、日本的洛丽塔、德国的梅森等国际一线品牌。可是他们的特点都是“骨质瓷”，一是化学配方，二是比较薄，烫手，成为其最大的弊端，但为什么长期以来骨质瓷一直在星级酒店都受欢迎，而在家庭上却只能用来送礼而很少人真正用来家用呢？那是因为酒店的食用方式与家庭不同，其实谁都在找一套像样而食用的碗。“很多人开着奔驰宝马，但真正家里用的碗却找不到与自己生活品质相匹配的，我们正是看到了这个巨大的需求空间，所以开始花费大力气来研制这样一系列既具有观赏价值又非常实用的瓷碗。”陈仁海如是说，而现在，这套熊猫纪念瓷碗的出炉，填补了中国高端日用瓷的空缺。

未来市场：德化中国白或将成为高端生活瓷

“其实，德化的陶艺是一笔非常丰厚的文化遗产，而今天经济的发展又为陶艺品发展开拓了更加广阔的市场前景，如何传承优秀陶瓷艺术，制造出适合当代所需求的陶艺品，是值得德化陶瓷行业人士去努力的。现在陶艺水平的高低，不仅仅体现在工艺制作上，更应该注入其文化内涵，使陶瓷艺术的价值和审美更好的体现出来。”郭志刚表示。目前德化的陶制品充满着急功近利的色彩，让国外的陶瓷占领了陶瓷品的高端市场，这是需要企业主去反思的。如今，陈仁海的中国白熊猫纪念瓷碗的面世，是古人、雅士梦寐以求的“薄如纸、明如镜、白如玉、声如罄”的瓷中神品，把古人的梦想真正变为了现实。

乍然视之，疑为塑纸；举杯对日，透析肌肤；细观瓷面，玉润脂凝；以甲击之，声若罄石。其玲珑剔透，实实令人爱不释手。的确，如果一件生活瓷能够做得好，又注入地方历史文化，它就不仅仅是日用品，而是艺术品了，从此可登大雅之堂，进去全球高档商品前列，其发展前景将是广阔的。“我希望瓷雕大师陈仁海介入高端日用瓷领域，能够引领德化更多的瓷雕艺术大师，以及主营西洋工艺的企业家也逐渐向高端日用瓷市场转型升级。”黄发建说。

“我们的中国白日用瓷将与国际一线品牌一争高下，品质价格高的一个五星团圆碗约一万多，比国际上最贵的骨质瓷更贵，而便宜的则明显便宜，这是我们的战略，从此挽回中国陶瓷的面子。”陈仁海称。