博缘德化陶瓷商城   
厂家直销
欢迎定做,批发价格从优

 
点击放大
梅花杯子 手
原  价: 128 元
Edehua价: 118 元
 
点击放大
郑成功陶瓷雕
原  价: 1980 元
Edehua价: 1880 元
 
点击放大
地藏 德化白
原  价: 988 元
Edehua价: 688 元
 
点击放大
唐风 仕女人
原  价: 7000 元
Edehua价: 5980 元
 
点击放大
佛手莲心陶瓷
原  价: 598 元
Edehua价: 498 元
 
点击放大
玉瓷壶 德化
原  价: 1299 元
Edehua价: 899 元
 
新闻内容
 

茶友福音,史上最全茶杯选购技巧
发布人:edehua 发布时间:2015年7月10日 已被浏览 4293
  

  小小的一个茶杯,蕴含着无穷的奥秘,从胎土的选择、烧制的过程、杯型的拿捏、釉彩的上色等等每一道工艺都影响着茶杯的品质。
  茶杯从古至今的发展中,杯口经历过直口、敞口、喇叭口的交替变化、杯腹或浅或深、或大或小,杯底或有足或无、杯身或者有杯耳或无、或单耳或双耳、杯身的色彩与装饰手法则变化万千。不同时期,人们根据自己的审美对茶杯做着各种改变,所以茶杯都有其时代特征。
  我国古代历来就有“客来敬茶”的习惯,而茶杯从古至今继承着中华民族的茶文化,是中国茶道、艺术、与习俗的缩影,值得收藏,又是亲朋好友之间互相赠送的一件受欢迎又大气的礼物。
  茶与茶具的关系甚为密切,好茶必须用好茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直接影响。所以挑一只合心意又合自己的茶的茶杯很重要啊。

  
  
  挑选茶杯TIPS
  在购买瓷器茶杯时应主要对瓷器本身进行察看:器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深,有光泽(浅则过火,深则火候不够;艳则颜色过厚,晦则颜色过薄)。最后要提起轻轻弹叩,再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。
  一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。
  瓷器茶具:无吸水性,音清而韵长,以白为贵
  瓷器无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,具有艺术欣赏价值。适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶,如文山包种茶。

  
  
  最常见的瓷器茶杯有白瓷茶杯、青瓷茶杯。瓷器茶杯的花色比紫砂更具观赏性。它的图案或清新俊朗或清淡悠扬。另外,目前由于陶瓷新工艺新技术与新材质的深度开发,瓷器茶杯的家居装饰的品种也越来越丰富,一些新瓷器茶杯中还加入各式花样图案,来满足青年消费者的喜好。
  白瓷以景德镇的瓷器最为著名,青瓷茶杯则主要产于浙江、四川等地,尤以浙江西南的龙泉县内的龙泉青瓷最为有名。龙泉青瓷以造形古朴挺健、釉色翠青如玉著称于世。另外还有产于四川、浙江等地的黑瓷茶杯,广东等地产的仿古仿旧茶杯都是各具特色。
  陶器茶具:造型雅致,保温性好
  陶器茶具,造型雅致,色泽古朴,特别是宜兴紫砂为陶中珍品,用来沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质。
  选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。
  陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽。
  陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,只是烧成温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富,变化多端。
  茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色,通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色,暖色调包括黄、橙、红、棕等色。
  茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好,能真实反映茶汤色泽与明亮度。
  各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下:
  名优绿茶:绿茶的本质特征是“水清茶绿”,对茶具要求最讲究变化。冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿(香)的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。透色玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
  花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。
  黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳。奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。因为颜色黄,一直都被视为尊贵的象征,可以配合质地油亮圆润的上釉陶瓷饮用。
  红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的“宝光、金晕、汤色红艳”三特点。内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
  白茶:冲泡白茶需要的水温较高,宜选择保温性较佳的器具,茶具力求古朴、自然,以陶瓷、石器为上。白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
  乌龙茶:乌龙茶中颜色较浅者如清香的铁观音,它颜色略带黄色,选择带有装饰图案的白瓷杯来饮用,最还用带有金色的图案,可以强化茶色,增加美感。
  黑茶:黑茶可冲泡也可煎煮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,借茶具的吸附性消去茶叶存放中形成的不好味道,使黑茶的优点更加突出。颜色厚重,应该选择颜色清亮,造型简单的茶杯,可以颜色互补,增加观赏性。
  当然,颜色还不是最主要的,不同的茶,选择合适的茶具、使用合适的冲泡方法才能最好的泡出茶的味道,这才是至关重要的。

 
点击关闭窗口
 相关最新新闻 更多新闻...
· 龙江画家罗恒手绘陶瓷作品收藏市场受追捧 · 金华这场民间收藏展厉害了!上百件精美古陶瓷精彩亮相
· 一批罕见古代陶瓷玉器珍品亮相京城 · 民国德化窑牧童骑牛摆件收藏鉴赏
· 陶瓷茶具与中国茶的搭配 · 茶叶罐历史、分类与用途?
· 品收藏之风华,赏瓷器之华美 · 瓷器鉴定我有小妙招
· 鉴赏小贴士:文物瓷器保护和收藏 · 瓷器收藏要把握好几个尺度
· 古瓷器收藏真品与赝品的比对较量 · 陶瓷制作工艺流程
· 天地柔情:瓷器上的牛郎织女 · 七夕:赏瓷器上的牛郎织女
· 收藏现代瓷器可从中青年大师作品入手 · 室无瓷不雅,人无瓷不贵,唯美摆件
· 天地柔情:瓷器上的牛郎织女 · 茶具选配的艺术,值得珍藏
· 陶和瓷如何区分? · 弥勒佛赏析

版权所有(C)2006-2012 德化县博缘陶瓷文化有限公司-德化陶瓷商城 定购热线:13600777720(柯先生)
电话:0595-23552006 地址:福建省德化科技园科技大楼  在线服务QQ:200377771 56731988
中国电子商务协会会员   中国陶瓷工业协会会员   福建省电子商务协会常务理事
 闽ICP备11015122号-1

扫一扫关注微信官方